Dictionnaire Sushi: W

Wakame { Photo: Vadim Daniel, Photographe, Montréal }
Wagashi: terme général désignant des gâteaux japonais confectionnés avec de la farine de blé, de riz et des haricots rouges
Wan: a bowl (of soup)
Wakame: algue séchée. Voir notre billet sur le wakame ici
Waribashi: des baguettes en bois jetables
Wasabi: racine de raifort. Pour plus de détail, consultez notre billet sur le wasabi ici



